3월의 제철농산물 미나리, 달래
총관리자
식생활소비정책과
2023.03.06
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내일을 위한 정부혁신 보다나은 농식품부 건강한 3월의 지금 HEALTHY 제철은 향긋하구나 탁월한 해독 효과 미나리 향긋한 봄내음 미나리 대표메뉴와 고르는 법 잎이 선명한 초록색을 띠고 잔덜이 적은 것을 골라야 하며, 줄기를 꺾었을 때 쉽게 부러지는 것이 신선하다. 미나리무침, 미나리새우전, 매고 상큼한 달래 대표메뉴와 보관법 보관시에는 물을 살짝 뿌린 뒤 키친타월이나 신문지 등으로 감싸 비닐 팩에 넣어 냉장고 신선실에 보관해야 한다. 달래양념장, 달래된장국, 식욕증진 달래 3월이 농축산물 기념일 3일 삼겹살데이, 11일 흙의날, 14일 백설기데이 농림축산식품부, EPIS 농림수산식품교육문화정보원 농식품정부누리 제철 농산물 정보는 농식품정보누리 www.foodnuri.go.kr에서 확인하실 수 있습니다.

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