송미령 농림축산식품부 장관은 2025.10.29., 서울 삼성동 코엑스에서 4일간(10. 29.~ 11. 1.) 열리는 ‘푸드위크 코리아(Food Week Korea 2025)’ 개막식에 참석하였습니다. ‘식탁혁명, 푸드테크가 만드는 내일의 식탁’이라는 주제로 42개 국가, 950개 기업이 참여해 AI 영양분석, 대체 단백질, 친환경 포장기술 등 최신 기술과 변화된 식생활 트렌드를 선보입니다.