외식창업 인큐베이팅 ‘청년키움식당’ 개요
❍ (사업목적) 외식 창업을 희망하는 청년 대상으로 일정기간 실질적인 사업장 운영 기회를 제공함으로써 준비된 창업 유도
❍ (운영기관) 외식 전문교육·컨설팅사, 대학 등 5개소
사업장 위치 | 운 영 기 관 명 | 특 징 |
서울 양재동(aT센터) | ㈜마이샵온샵 | 컨설팅사+공공기관 |
서울 녹번동 | ㈜씨알트리 | 컨설팅사+기업 |
서울 서대문 | ㈜휴앤파트너스·이화여자대학교 | 대학+지자체+컨설팅사 |
충남 천안 | ㈜이지스엔터프라이즈·천안시 | 컨설팅사+지자체 |
전북 완주 | 외식창업 인큐베이팅 추진단 | 컨설팅사+지자체 |
❍ (지원내용) 사업장, 컨설팅·교육, 주방기구, 홍보비 등
* (참가팀 자부담) 인건비, 식재료비, 광열비 등
❍ (참가기간) 4주 ~ 3개월
청년키움식당 천안점
❍ (운영팀) 역전파스타
* (주소) 천안시 동남구 은행길 5-5, 1층
❍ (주메뉴) 바질쉬림프 오일 파스타, 소시지 플레이트 등
❍ 매장운영 개시(3.15~), 개소식 및 현판식(3.21)