• 미국, 유럽, 일본 BSE(광우병, ’01년~) 발생을 계기로,소비자의 축산물 안전성의 불안 증가에 따라 이력추적제 필요성 제기

• 가축의 출생·수입 등 사육과 축산물의 생산·수입부터 판매에 이르기까지 각 단계별로 정보를 기록·관리함으로써 가축과 축산물의 이동경로를 관리하여 문제 발생 시 이동 경로에 따라 역추적하여 신속한 조치를 가능하게 하고 이력정보를 제공함으로써 소비자를 안심시키는 제도

• 가축(소･돼지) 및 축산물(쇠고기, 돼지고기)
  * 국내산 가금(닭, 오리) 및 가금산물(닭고기, 오리고기, 계란) 이력제는 ‘19.12월 시행예정

• 소･돼지 농장, 도축업자, 수입업자, 유통업자(식육포장처리업체, 식육(부산물)판매업, 축산물유통전문판매업, 식육즉석판매가공업), 조리・판매(음식점, 학교급식 운영자, 통신판매업), 소비자

* (자료출처) 축산물이력시스템 및 식품의약품안전처 통계연보, ’17.12월 기준

• (’04. 10.) 소 및 쇠고기 이력제 시범사업 추진
• (’08. 12. 22.) 소 사육단계(’09. 6. 22. 쇠고기 유통단계 전면 시행)
• (’10. 12. 22.) 수입 쇠고기 이력제 전면 시행
• (’12. 10.) 돼지고기 이력제 시범사업 추진
• (’14. 12. 28.) 돼지고기 이력제 전면시행
• (’18. 12. 28.) 수입 돼지고기 이력제 전면시행
• (’18. 11.) 가금(닭·오리) 및 가금산물(닭고기·오리고기·계란) 이력제 시범사업
• (’20.1.1.) 가금(닭·오리) 및 가금산물(닭고기·오리고기·계란) 이력제 전면시행

• 축산물의 이력관리에 필요한 사항을 각 단계별로 신고･기록･관리하고 개체 또는 축산물(포장 최소단위)에 표시

• (농림축산식품부) 사업총괄, 사업계획 수립, 예산확보 등
• (지자체) 사육·도축·포장처리·판매단계 지도·감독 등 위임
• (국립농산물품질관리원) 포장처리·판매단계 지도·감독 등 위임
• (농림축산검역본부) 수입산 축산물이력제(쇠고기·돼지고기 등) 위임
• (축산물품질평가원) 국내산 이력시스템 관리 및 DNA검사 등 위탁
  * (돼지,가금) 농장식별번호 발급신청 및 부여·통보, 이동신고 접수 및 이력번호 발급 등
• (농협중앙회) 소 귀표의 구매·공급관리 및 사육단계 교육·홍보 등 위탁
• (한국종축개량협회) 종돈의 출생 등 신고 및 사육현황신고 접수 위탁

• (정책효율성) 이력자료를 활용한 축산물 생산 및 수급 조절, 가축개량, 가축방역, 가축사육 통계 자료 등 활용
• (소비자 안심) 사육, 도축, 포장처리, 판매단계별 이력정보 관리를 통한 축산물유통 ‘안심’ 체계 구축으로 소비자 신뢰도 제고
• (가축방역) 구제역 등 가축질병 문제 발생시 신속한 추적 및 관리로 질병 확산방지 등 위험관리

• (국내산) 1577-2633, 축산물품질평가원
• (수입산) 1688-0026, 농림축산검역본부